Dieser Kuchen ist richtig lecker. Das Eierlikör macht den Kuchen besonders. Wer aber keinen möchte, kann einfach das Eierlikör durch Milch in dem Rezept ersetzen.
Puderzucker (im TM: 100 g Zucker 10 Sek./Stufe 10 pulverisieren) mit weiche Butter verrühren (im TM 1 Min./Stufe 4)
Eierlikör, Eier, Mehl und Backpulver zugeben und vermischen (im TM 30 Sek./Stufe 4). Am Ende noch die Schokostreusel hinzufügen und nochmal kurz rühren.
Tipp: Wer Muffins oder kleine Kugelhupf backt, muss die Backzeit anpassen (ca. 25-30 Minuten).