Für dieses Rezept brauchen sie keine Wage, die Zutaten werden mit dem Joghurt-Becher vermengt.
Gericht
Dessert, Kuchen
Länder & Regionen
Europa
Keyword
Lecker, Schnell
Zutaten
1Becher Joghurtca. 150g
2Becher Zucker
3Eier
3Becher Mehl
1Päckchen Backpulver
2-3Birnen
¾Becher Öl
1Becher Schokostreusel
Zubereitung
Die Birnen schälen, entkernen, dann in kleine Scheiben schneiden und zur Seite stellen.
Joghurt, Zucker und ganze Eier verrühren (z.B. in den Edelstahl Schüsseln von Pampered Chef), bis es leicht schaumig wird.
Mehl und Backpulver hinzufügen und alles noch kurz verrühren. Fügen Sie dann nach und nach das Öl hinzu, bis die Mischung gleichmäßig und glatt ist.
Dann die Birnenstücke nach und nach unter leichtem Rühren einarbeiten, dann die Schokostreuseln untermischen (z.B. mit dem Schaber).
Anschließend, Teig in die Springform hinzufügen.
Im Air Fryer mit dem Programm Bake (175°C) ca. 45 Minuten backen. Der Kuchen ist fertig, wenn Sie ein Messer hineinstecken und die Spitze trocken herauskommt. Evtl. dann die Zeit anpassen.
Rezept-Anmerkungen
Tipp:
Der Kuchen kann auch im Backofen bei 180 Grad ca. 45 Minuten gebacken werden.
Wenn sie eine größere Form verwenden, müssen sie die Menge anpassen.