Bei diesem Rezept wird das Brot im Tontopf gebacken. Dafür gibt es den kleinen Ofenmeister (die "Lily") von Pampered Chef®.
Hier in mein Youtube Video könnt ihr die einzelnen Schritte sehen: https://youtu.be/fJ2cMJR3or0
Tipp: Warum 7 Minuten? In dieser Zeit wärmt sich der Teig ein wenig und hat dann eine gute Temperatur zum Gehen. Alternativ könnte man einen Vorteig machen, indem man das Wasser mit der Hefe bei 37 °C auflöst (im TM: 2 Min./37°C/Stufe 2)