Rohkost-Salat aus dem Thermomix
Das Rezept ist nur für den Thermomix geschrieben. Natürlich kann man das Rezept auch nehmen und mit herkömmlichen Geräte zubereiten
Zutaten
- Kohlrabi
- Möhren
- Apfel
- 20 g Olivenöl
- 20 g Essig
- 1 EL Senf
- Salz, Pfeffer
- 30 g Pinienkerne
Zubereitung
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ca. 600-800 g Gemüse und alle andere Zutaten in den Mixtopf hinzufügen. Anschließend 3-4 Sek/Stufe 4 zerkleinern.
Rezept-Anmerkungen
Tipp: Das Gemüse kann variiert werden.