Impressionen aus dem Kochkurs: Mediterrane Häppchen

Dieser Kurs war der erste nach der Corona Pause, umso mehr habe ich mich gefreut diesen Kurs zu machen. Es waren 4 Teilnehmer die auch viel Spaß am Kochen hatten und alle Rezepte mit Bravur gemeistert haben. Im Eingangsbereich von der Schreinerei Schmidt gibt es ein Desinfektionsspender, entworfen von der Trixi Schmidt. Hier ein Einblick […]

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Impressionen aus dem Kochkurs zu Gast im Elsaß

Es war wieder ein sehr schönen Kurs, wo die Teilnehmer Rezepten, aus eine für mich besondere Region, gekocht haben. An diesem Abend wurden diese Gerichte zubereitet: Elsässischer Mojito Salade Strasbourgeoise Flammkuchen (Original) Fleischschnacka Choucroute de la mer Fromage Blanc Gourmand Danke an alle Teilnehmer ihr wart einfach toll. Es hat mit euch einfach Spass gemacht […]

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